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Anxiété, allergies et enfants

Anxiété, allergies et enfants

Quand je suis allé à l'école, ma mère a emballé un sandwich au beurre d'arachide et confiture sur du pain blanc pour moi. Certains jours, elle avait à passer quelques tranches de mortadelle avec mayonnaise aussi sur le pain blanc. Les cookies ou une pomme occasionnelle fini le repas. Nourriture d'emballage pour le déjeuner était assez simple. Nous avions précipitons à de longues rangées de tables quand la cloche a sonné, puis la nourriture des choses dans notre bouche aussi vite que possible afin que nous aurions plus de temps pour jouer dehors à la récréation.

La vie est devenue plus compliquée pour les parents et les enfants. Il y a toutes sortes de dangers qui guettent là-bas, certains réels, d'autres exagérées, et certains imaginaient. Les allergies alimentaires semblent être la nouvelle terreur prêt à bondir sur les enfants sans méfiance et de leurs parents.

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Les allergies alimentaires peuvent être potentiellement dangereux. Les symptômes peuvent inclure des sensations mineures de picotements, de l'urticaire, la diarrhée, des vomissements, et dans de rares cas, la mort. Je vais habituellement les statistiques figurant sur la CDC (Centers for Disease Control and Prevention) pour des informations sur la santé aux États-Unis. Voici quelques faits de leurs différents rapports:

  • Près de 4% de tous les enfants aux États-Unis auraient une allergie à la nourriture. A noter, ce chiffre pourrait être plus élevé que la réalité parce qu'elle est basée sur le rapport des parents plutôt que d'un bilan diagnostique médical.
  • Ce nombre a été défini en donnant une réponse affirmative à cette question: « Au cours des 12 derniers mois, (enfant) avait tout type de nourriture ou une allergie digestive? »
  • Le taux d'allergies alimentaires chez les enfants a augmenté de près de 20% en 10 ans.
  • Les enfants souffrant d'allergies alimentaires sont plus susceptibles d'avoir de l'asthme ou d'autres allergies.
  • La plupart des enfants dans le passé ont grandi hors de leurs allergies alimentaires.
  • Les estimations vont de 100 à 150 décès dans toutes les tranches d'âge (nourrissons aux adultes) d'allergies alimentaires.
  • Environ 4.000 enfants et adolescents meurent chaque année dans des accidents de véhicules automobiles.

L'épidémie d'allergie aux noix a été décrit par le chercheur de Harvard Nicholas Christakis, MD, Ph.D. Comme une sorte d'hystérie épidémique ou d'une maladie psychogène. Ce qui se passe est que très rares cas de conséquences graves (comme un enfant qui meurt après avoir respiré la poussière d'arachide) sont passés dans la communauté. Et franchement ces histoires font peur le pantalon des parents déjà inquiets. Les résultats sont des choses telles que les salles de classe sans arachides, les écoles, et même les autobus.

Le Dr Christakis décrit un incident sur un autobus scolaire dans lequel quelqu'un a repéré une arachide mal, se reposer innocemment sur le sol. Les enfants ont été évacués et le bus a ensuite été nettoyé. Pourtant, il n'y a aucune preuve que l'odeur d'arachide ou le karma peut en quelque sorte trouver ces enfants vulnérables, allergiques et voler leur souffle comme une sorcière médiévale. Les enfants sont beaucoup plus à risque d'être frappé par une voiture ou d'obtenir une blessure à la tête fermée sur le terrain de baseball que tomber malade ou malade de la nourriture.

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La dernière mode semble être intolérance au gluten. Avant d'entrer quelqu'un en colère, je ne parle pas des enfants ou des adultes qui ont été diagnostiqués par un laboratoire de tests médicaux professionnels et appropriés avec la maladie coeliaque ou allergie à l'arachide. La maladie cœliaque est tout à fait réel et très sérieux. Ceux qui ont la maladie sont à risque accru de cancer éventuellement la souffrance, le diabète, le lupus ou la sclérose en plaques. Ils doivent se battre pour le reste de leur vie pour garder tous les produits contenant du gluten de leur alimentation.

Mais contrairement à la maladie cœliaque, le diagnostic d'intolérance au gluten ne peut pas être prouvée ou réfutée. Fait intéressant, ce problème a étendu que la disponibilité des produits alimentaires à prix élevés qui ne contiennent pas de gluten ont montré sur les tablettes des magasins d'épicerie. Sites Web, des articles de magazines et émissions de télévision disent les consommateurs des avantages de renoncer à des gâteaux, des pâtes et du pain (à moins qu'ils ne se trouvent les coûteuses, les marques spécialisées cuites au four sans gluten).

Ce qui est aussi intéressant que les gens qui diminuent leur consommation d'un certain groupe alimentaire peuvent se sentir un soulagement temporaire en raison de l'effet placebo. Ou ils peuvent se sentir mieux parce qu'ils accordent une attention à ce qu'ils mangent. Et que les gens diminuent la consommation d'aliments contenant du gluten, leur tube digestif réagit avec moins de l'enzyme qui décompose le gluten. Par conséquent, ce qui élimine le gluten de l'alimentation finira par rendre le gluten plus difficile à digérer plus tard.

Je ne suis pas un expert sur l'alimentation ou les allergies. Je suis un psychologue clinicien qui a traité de nombreux enfants souffrant d'allergies, car ils sont souvent très anxieux. Les parents viennent à moi parce que leur enfant allergique semble facilement distrait, a de la difficulté à se concentrer, ne peut pas sembler terminer le travail scolaire, et se plaint de douleurs. Pensez à combien de stress un enfant souffrant d'une allergie peut avoir.

Le stress de ne pas être le même que d'autres enfants, d'avoir peur de manger la mauvaise chose, de se faufiler un cookie, et peut-être décevoir leurs parents peuvent être assez écrasante. Tout à coup, ce qui était l'intolérance devient un véritable trouble: anxiété.

Donc, les parents, si vous pensez que votre enfant a une allergie. Assurez-vous que vous avez un diagnostic professionnel. Parlez-en à une diététiste au sujet des changements que vous devez faire pour votre enfant. Et ne pas exposer vous-même ou attraper l'hystérie épidémique. Prends soin!

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